适用于:老年和心血管疾病、肥胖患者。

适用人群:面色苍白、身疲无力、肌肉消瘦，老年人免疫力低下、肥胖症等人群。

材料:鲜天麻100克、杏鲍500克、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐8克、清水2000克。

步骤:

1、鲜天麻用清水洗净，切块备用;

2、杏鲍冲洗干净，切片备用;

3、三黄鸡飞水，去血腥味;

4、高汤和清水混合，下天麻、杏鲍、三黄鸡、姜片葱段高火煮到滚，开盖沸腾5分钟;

5、转文火，煲1个小时，汤就煲好了，加盐、味精和胡椒调味就可以了。